Björn Siedler
Persönliches
- Geboren am 30.05.61 in Tübingen
- Sohn der Hotelierfamilie Siedler
- Hotel Krone Tübingen – Lustnau
- Verheiratet mit Christel Siedler
- Kinder Moritz und Tim
- Vorstand Deutsches Rotes Kreuz Ortsverein Gundelsheim
- Gründungsmitglied und bis 2003 langjähriger Vorstand Kindergarten Förderverein Theresienstraße e.V
- Mitglied Kriseninterventionsteam Heilbronn (Notfall-Nachsorge-Dienst)
Berufliche Entwicklung der letzten Jahre
Nach den Lehr,- und Berufsjahren im Hotel Holiday Inn in Stuttgart und dem Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe unter Lothar Eiermann:
- 1983: Eröffnung Siedler Party–Management Partyservice in Stuttgart
- 1985: Anpachtung Veranstaltungszentrum „Gustav Siegle Haus“ Stuttgart
- 1985: Anpachtung Café Bistro „Le Petit“ in Stuttgart
- 1990: Pachtende „Le Petit“ in Stuttgart
- 1993: Pachtende „Gustav Siegle Haus“ in Stuttgart
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1989: Geschäftsführer Restaurant Zur Komturei Gundelsheim
- Restaurant mit 70 Plätzen. Veranstaltungshalle mit 600 Plätzen
- Partyservice im Umkreis von 250 Km von Heilbronn
- 2003: Geschäftsführer Gastronomie Unternehmensberatung
- 2010: Pachtende Restaurant Zur Komturei Gundelsheim
- Seit 2010: freiberuflicher Dozent für Hotel und Gastronomie bei USS in Ludwigsburg
- Seit 2011: Lehrkraft für Hotel und Gastronomie am Bildungspark Heilbronn
Seit nunmehr fast 30 Jahren tätig im Bereich Geschäftsführung, Küche, Einkauf, Verkauf, Marketing, Schulung und Ausbildung.
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