Björn Siedler

Björn Siedler

Persönliches

  • Geboren am 30.05.61 in Tübingen
  • Sohn der Hotelierfamilie Siedler
  • Hotel Krone Tübingen – Lustnau
  • Verheiratet mit Christel Siedler
  • Kinder Moritz und Tim
  • Vorstand Deutsches Rotes Kreuz Ortsverein Gundelsheim
  • Gründungsmitglied und bis 2003 langjähriger Vorstand Kindergarten Förderverein Theresienstraße e.V
  • Mitglied Kriseninterventionsteam Heilbronn (Notfall-Nachsorge-Dienst)

Berufliche Entwicklung der letzten Jahre

Nach den Lehr,- und Berufsjahren im Hotel Holiday Inn in Stuttgart und dem Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe unter Lothar Eiermann:

  • 1983: Eröffnung Siedler Party–Management Partyservice in Stuttgart
  • 1985: Anpachtung Veranstaltungszentrum „Gustav Siegle Haus“ Stuttgart
  • 1985: Anpachtung Café Bistro „Le Petit“ in Stuttgart
  • 1990: Pachtende „Le Petit“ in Stuttgart
  • 1993: Pachtende „Gustav Siegle Haus“ in Stuttgart
  • 1989: Geschäftsführer Restaurant Zur Komturei Gundelsheim
    • Restaurant mit 70 Plätzen. Veranstaltungshalle mit 600 Plätzen
    • Partyservice im Umkreis von 250 Km von Heilbronn
  • 2003: Geschäftsführer Gastronomie Unternehmensberatung
  • 2010: Pachtende Restaurant Zur Komturei Gundelsheim
  • Seit 2010: freiberuflicher Dozent für Hotel und Gastronomie bei USS in Ludwigsburg
  • Seit 2011: Lehrkraft für Hotel und Gastronomie am Bildungspark Heilbronn

Seit nunmehr fast 30 Jahren tätig im Bereich Geschäftsführung, Küche, Einkauf, Verkauf, Marketing, Schulung und Ausbildung.

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